VENETO

VENETO

La maggior parte dei viaggiatori nel Veneto sono così abbagliati da Venezia che trascurano il resto della regione. La regione certamente merita molto tempo, ma dovreste provare a mettere da parte giorni supplementari per vedere gli straordinari affreschi di Giotto a Padova e per assistere ad un'opera all'arena romana di Verona. Vicenza, che fu la città natale dell'architetto Palladio, è inoltre degna di una fermata, forse mentre vi dirigete verso il nord del Veneto per una visita a Cortina, una delle più famose al mondo per le piste da sci e per i percorsi di trekking nelle dolomiti dell’est. La cucina della regione si basa sul riso e sui cereali. La polenta è fritta, servita con gli stufati di selvaggina bollenti ed è inclusa in altre pietanze in tutta la regione. Il risotto è cucinato con quasi tutto ciò che la campagna e la laguna possono offrire, dai pesciolini ai crostacei alla selvaggina, anche se il favorito locale è il risotto condito con l'inchiostro di seppia. La lista dei vini fornisce alcuni dei vini più popolari d'Italia, compreso il Soave, un bianco fine ben noto negli USA, nel Regno Unito ed in Australia. Anche i vini rossi scintillanti di Bardolino e di Prosecco sono ampiamente conosciuti. girare intorno è facile. La A4, che va da Torino a Venezia, taglia in due la regione e c’è un’efficiente rete ferroviaria e di autobus quindi poche parti della regione sono fuori mano. Forse nessun’altra città al mondo ha ispirato i superlativi che sono stati accumulati su Venezia (Venice) dai grandi scrittori e dai viaggiatori nei secoli. Dimenticate che Venezia non è più una grande repubblica marinara e che le sue costruzioni stanno seriamente decadendo e sono costantemente minacciate dalle maree in continuo aumento.
Il vero segreto per vedere e scoprire il fascino poetico e la bellezza di Venezia è di camminare. I mesi più occupati della città sono fra giugno e settembre, durante il Carnevale, che si svolge in febbraio e a Pasqua, ma è sempre una buona idea fare una prenotazione in albergo.
Città: Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza
Superficie: kmq 18365
Parchi nazionali: Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi (1990)

Most travellers to the Veneto are so dazzled by Venezia that they neglect the rest of the region. The region certainly deserves lots of time, but you should try to set aside extra days to see Giotto's extraordinary frescoes at Padova and to take in an opera at Verona's Roman Arena. Vicenza, which was the home town of the architect Palladio, is also well worth a stop-over, perhaps on your way to the northern reaches of the Veneto for a visit to Cortina, one of the world's most famous ski resorts, and for some trekking in the eastern Dolomiti.
The region's cuisine is founded on rice and corn. Polenta is fried, served with hearty game stews and included in other maincourse dishes across the region. Risotto is cooked with almost everything the countryside and lagoon have to offer, from babypeas to shellfish and game, although al local favourite is risotto flavoured with the ink of seppia. The wine list provides some of Italy's most popular wines, including Soave, a fine white that is well known in the USA, the UK and Australia. The light, sparkling Prosecco and Bardolino red wines are also known widely. Getting around is easy. The A4, which runs between Torino and Venezia, bisects the region and there is an efficient bus and train network which means that few parts are out of reach.
Perhaps no other city in the world has inspired the superlatives that have been heaped upon Venezia (Venice) by great writers and travellers through the centuries. Forget that Venezia is no longer a great maritime republic and that its buildings are in serious decay and constantly threatened by rising tides. The secret to really seeing and discovering the romance and beauty of Venezia is to walk. The city's busiest months are between June and September, during Carnevale, which takes place in February, and at Easter, but it is always a good idea to make a hotel booking.

City:: Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza
Superficie: kmq 18365

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